Q.ノロウイルスの予防にヨーグルトが効果的というのは本当ですか？

いやー。台風過ぎ去りましたね。

筆者の自宅周辺もかなり降りましたよ。

1時間くらい前に多摩川近辺に住んでる人向け？に避難情報っていうのが世田谷区からメールで届いたんですけど大丈夫なんですかね…？

ネコ×2とウサギを抱えて逃げるの無理なんですけど…。

まぁそれはそれとして。

今回の台風は秋雨前線が刺激されてかなりすごいことになりましたけど、いよいよこれで本格的な秋の到来ですね。

しばらくはカラッと乾燥した気持ちの良い日が続くはずですよ。

ここから年末までは「ハロウィン」や「紅葉」、「クリスマス」などイベントが目白多しですからね。もうウキウキです。（筆者も奥さん連れて温泉行ってきます。）

だ　が　し　か　し　。

心配なことがあります。

わかりますよね。

わかります…。去年ヤバかったですから…。

めめ

…。

せぶ

ごろごろ…。（お前、温泉行くの？）

ナナ

んにゃ…。（煮干し置いといてくださいね〜…。）

空気が乾燥して気温も下がれば流行してくるのが「ノロウイルス」や「インフルエンザ」などの感染症です。

「インフルエンザ」に関しては「予防接種」がありますので、まずはそちらで対策ということになりますが、「ノロウイルスは予防接種や抗ウィルス薬がありません」からね。

大切なのは「感染しないために日頃から気をつける」ということになるわけなんです。

日頃から気をつける…。

はい。やはり「規則正しい生活」、「バランスの取れた食事」、「適度な運動」などがまずは考えられますよね。

こんなことを日々心がけて「身体の免疫力を高めておく」ことがまずは大切になります。

あれ？たしかノロウイルス対策にはヨーグルトとか乳製品が効果的って聞いたことあるよ？

たしかに「ノロウイルスにはヨーグルトが効果的」というのは有名で、晩秋から冬にかけてはスーパーの棚からヨーグルトが姿を消すなんてこともしばしばあります。

しかし。

この「ノロウイルスにはヨーグルトが効果的」という情報は100％合ってるわけではないんです。

そうなのー！？

はい。そうなんですよ。

正確には「ノロウイルスにはラクトフェリン（が入ったヨーグルト）が効果的」なんです。

ラクトフェリン？

はい。本日はその「ラクトフェリン」について詳しく解説して行きたいと思います。

正しい知識を持って、ノロウイルスを正しく予防していきましょうね。

それではさっそく行ってみましょう。

レッツ、ラクトフェリン！！

ノロウイルスの予防に効果的なラクトフェリンとは？

【ラクトフェリン】

ラクトフェリンは、人などの哺乳類の乳汁や唾液などに含まれるたんぱく質で、抗微生物活性や免疫調節作用など、さまざまな生理機能を示すことが知られています。中でも母乳、特に初乳に多く含まれており、抵抗力の弱い赤ちゃんを病原菌やウイルスなどの感染から守る重要な成分として考えられています。

参照：森永乳業株式会社

森永乳業はご存じですよね。

もちろん！パルムとかピノはほぼ毎日食べてるよ！

アイスばっかり。笑

森永乳業は他にも様々な商品を作ってますので、日本人でしたらほとんどの人がお世話になってると言えるくらい大きな会社ですよね。

その森永乳業が前述の「乳由来のタンパク質『ラクトフェリン』」の成分に関する研究報告を、1963年から50年以上行っています。

そして今から4年前の2013年に「ラクトフェリンによるノロウイルスの抑制効果」を発表しているんです。

森永乳業：ラクトフェリンのノロウイルス等のウイルス感染性胃腸炎への効果に関する報告

そうなんだーっ！？

ノロウイルスを予防するには1日/100mgのラクトフェリンが必要

ノロウイルス感染性胃腸炎と思われる症状（腹痛、嘔気・嘔吐、下痢）で医師の診断を受けた人の割合は、100mg/本のラクトフェリン含有食品の摂取頻度がほぼ毎日の人で、週1回程度の人と比較し有意に低いことが分かりました。

また、医師から問診でノロウイルスの疑い、または検査でノロウイルス確定と診断された人の割合も、摂取頻度がほぼ毎日の人と週4-5回の人で、週1回程度の人と比較し有意に低いことが分かりました。

これ、かなり凄いことですよね。

100mg/本のラクトフェリン含有食品を毎日継続して食べれば「ノロウイルスに効果がある」ことがすでに実証されているんです。

前述の通り、ラクトフェリンは哺乳類の乳汁などに含まれますし、牛乳やチーズ、ヨーグルトなど様々な乳製品にも含まれます。

ですので「ヨーグルトはノロウイルスの予防に効果的」と巷で言われるようになったんですね。

しかし、ラクトフェリンはすべての乳製品に含まれているわけではありませんし、含まれていたとしても僅かな量だったりするんです。

例えば、ラクトフェリンは熱処理に弱いので「高温殺菌処理」がされている牛乳には含まれなかったり、「低温殺菌処理」の牛乳だとしてもその含有量は10mg/100mlです。

ってことは100mgのラクトフェリンを摂取しようと思ったら、毎日牛乳を1リットル飲まなきゃいけないってこと！？

そうなんです。それはちょっと現実的にはむずかしいですよね。

しかし。

そこはさすが森永乳業さん。

ラクトフェリンを毎日摂取しやすいように工夫してくれてます。