カニ

 

 

いよいよ「カニシーズン」の到来ですね!

「かにしゃぶ」「茹で蟹」「蟹ステーキ」「蟹のお刺身」などなど、

やっぱりこれからの寒い時期に食べるカニは「蟹そのものの味」を存分に味わえる蟹料理が良いです!

カニ食べたぁーいっ!!
めめ
…。
せぶ
んにゃっ!
ナナ
んにゃ…。

 

かにしゃぶ

 

食べたいですよね〜。カニ最高ですもんね〜。

ただ…。

そんな最高に美味しいカニなんですが…。

他の追随を一切許さないほどの致命的な欠点(弱点)があります…。

わかりますよね?

わかります…。

 

そうです…。

食 べ づ ら い っ す よ! カ ニ!

そうなのよね…。

 

筆者の持論は…。

美味しいものを食べたいなら「手間」「金」をかけろ!

なのですが、カニ様は「どっちもかかる」んです!

殻を剥くのは大変だけど安いか、値段はそこそこするけど圧倒的に食べやすいか。

せめてどっちかにしてほしいなんて思ったことありませんか?

うん…。いつも思う…。
お店で食べればぜーんぶ剥いて食べやすくなってるけど、
高くて家族みんなでお腹いっぱい食べようと思ったらお札がヒラヒラ飛んでっちゃうもん…。
お家でリーズナブルにお腹いっぱい蟹食べたいなー…。

 

お金ヒラヒラ

 

奥さん…。

アルヨ。良いやつ。

えっ!?

世の中の商品には必ず「訳あり商品」というものがあるんですね。

例えば「台風の影響で傷ついてしまったリンゴ」とか「ロールケーキの端っこ」とか「破れてしまった明太子」などがそれに当たります。

そして蟹にも訳あり商品というものがちゃんと存在するんですね。

それは「カニ漁のときに足が外れてしまったカニ」です。

焼きかに

 

高級飲食店などで仕入れをするときって、蟹は丸(1杯ごと)で買い付けます。

つまり足が取れてしまった蟹は高値で売ることが出来ないので、高級飲食店などではない別ルートで販売するわけなんですね。

つまり水産業者さんは「無駄になるくらいなら」と格安で販売してくれるんです。

しかも綺麗に殻を取り除いてくれてるんですよ。

めっちゃいいね!だって味はまったく変わらないじゃん!

 

本当そうですよ。

味は正規品とまったく同じです。

ましてや前述した「蟹の致命的欠点」を完全に払拭した状態で購入出来るんですから!

めちゃめちゃ「歩留まりが良い」わけなんですよ!

ちなみに、もうひとつオマケのメリットがあって、それはあの「大量のゴミが出ない」ということです。

これもなかなか良いですよね!蟹の殻ってけっこうクサくなっちゃいますから、それが出ないのはご家庭にとっても優しいです!

(※歩留まりが良い:総重量に対して食べるところが多いということです。総重量にあの立派な殻が含まれていないわけですからね。オトクってことです。)

それでは、前置きが長くなってしまいましたが「とっておきのカニ専門店」をご紹介していきますね。

ほとんどのお店が「産地直送」ですので、一般ではなかなか手に入らないものばかりですので是非期待してください!

それではさっそく行ってみましょう。

レッツ、蟹問屋っ!!

カニ工場

蟹問屋

こちらの「カニ工場」さんは、全国販売シェアランキング「カニ部門」で全国2位の実力を持つ業者さんなんですよ。(ちなみに西日本ではシェアNo.1です!)

業界では名の通る会社ですが、広く一般消費者に知られているわけではありません。そこがまた良いですよね〜。(ちなみに筆者は歴23年の料理人です。)

ジツはあなたが普段行っているスーパーや料理店で提供されているカニは「カニ工場」さんがが加工を行っているカニかもしれませんよ。

 

>>> 国内有数のカニ専門店 カニ工場<<<

 


毛ガニむいときました。(美食市株式会社)

毛ガニむいときました。

カニの本場、北海道で最も愛されている毛ガニ。

しかし、毛ガニはその名のとおり体中に細かい毛がビッシリ生えており棘も生えているため、捌くことを面倒に感じ、大好きな毛ガニに手を伸ばしづらい方も多いのではないでしょうか?

そんな方におすすめしたいのが「毛ガニむいときました。」です。

秀逸な商品名のとおり、全ての殻をむいた状態で届けられますので、美味しい毛ガニを「食べるだけ」で良いんですよ。

 

>>> おとりよせランキングNo1【毛ガニむいときました。】<<<



カニの浜海道

カニの浜海道

カニの浜海道さんのコンセプトは 『より良い商品を、よりリーズナブルに!』です!

専門店で使われているプロ仕様の食材を、一般のお客様にも味わっていただきたい…。 そんな思いで2007年に立ち上げ、リピーターに支えられ今年で10年目を迎えるそうです。

群雄割拠のカニ業界において「10年続いている」というのは、それだけでもかなりのオーソリティ(信頼性)ですよね!

 

>>>カニしゃぶ用のむき身<<<



カニ本舗通販店「匠本舗」

カニ本舗

匠本舗さんがお届けする生ズワイガニは、なんと『顧客満足度94%』の大人気商品だそうです!あの量と質なら当然ですが…。

こちらの商品は内容量が多く、またお買い得な商品ラインナップも多いため、ギフト利用よりも年末年始など人が集る際の利用が非常に多くなっているそうですよ!

お正月に親戚みんなで集まるときなどには最適ですね!

 

>>>たらば蟹が3000円引き!特割裏情報<<<



カニはむき身で喰え!訳ありでも超美味い!激安店舗比較攻略ガイド! まとめ

いかがでしたか?

どれもめっちゃ美味しそうじゃないですか?

是非むき身で「カニを口いっぱいにほおばる幸せ」を体感しちゃってくださいね!

ちなみに筆者は昨年、「毛ガニむいときました。」を8杯購入しました。笑

ではまた^^

 

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